Chia Tohumu Tok Tutar Mı?

Evet, chia tohumu su tutma kapasitesi ve zengin besin değerleriyle diyet yapanların en güçlü iştah kapatıcılarından biridir.

İçeriğindeki yüksek orandaki çözünebilir lif, midedeki sıvılarla (su, süt veya mide özsuyu) birleştiğinde kendi hacminin yaklaşık 10-12 katı genişleyerek jelimsi bir yapı meydana getirir; bu da midenin daha geç boşalmasını sağlayara uzun süreli bir tokluk hissettirir.